На весь мир известны такие животные как индейка и кошениль, так вот, вовсе не стоит преуменьшать их роль в животноводстве и пищевой промышленности многих стран мира. Если же говорить не о животном, а о растительном мире, необходимо отметить американские растения с их биологически активными свойствами. Именно они играют существенную роль в мировой экономике: табак, матэ, кока, хинное дерево, помимо этого стоит отметить, что именно гены родственных европейским культурам растений Нового Света обогатили и навсегда изменили свойства клубники, фасоли и винограда.
Справедливости ради скажем, что благодаря прекрасному климату, в Америке очень хорошо растут важные культуры из других частей света, например: рис, соя, бананы, кофе, сахарный тростник, виноград, более того, определенные государства Старого Света зависят от поставок кукурузы и сои из Америки. Если обратить внимание на статистику, можно говорить о таких цифрах: в Новом Свете выращивается 83 процента всего мирового урожая сои, 52 процента - кукурузы, 55 процентов кофе, 41 процент сорго, Америка поставляет 32 процента всего сахара в мире.
|
